
Cuisinier - Cuisinière H/F - au Bistrot des Greves
- Langueux - 22
- CDD
- au Bistrot des Greves
Les missions du poste
Le Bar-Restaurant " Au Bistrot des Grèves" situé à Langueux recherche en urgence un cuisinier H/F expérimenté.e dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie pour assurer la fin de la saison.
Cuisine traditionnelle de type bistronomique, travail de produits locaux et frais.
Service entre 20 et 40 couverts.
Le bar-restaurant est fermé le lundi.
Ouvert du mardi au dimanche.
Service uniquement le midi le mardi, mercredi, jeudi et dimanche (jusque 15h30), et
midi et soir le vendredi et le samedi
** Pas de logement possible **
Vous êtes disponible et intéressé.e, n'hésitez pas à postuler ou à contacter Mme GUENO au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - sur poste de cuisinier
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, CAP cuisine, Bac Pro cuisine,Cuisinier, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.