Bar Manager Adjoint en Alternance H/F - IMC

Avec plus de 25 ans d'expérience éducative, l'IMC European Business School, leader en commerce et management, est un pilier de la formation en Lorraine. Membre du groupe VISO, elle offre plus de 25 formations du niveau Bac +2 à Bac +5 reconnues par l'État, avec un fort ancrage local à Forbach, Metz, et Nancy et chez notre partenaire du Luxembourg Artemys-IMC.

Les programmes, encadrés par des experts de leur métier, couvrent la banque, le commerce, le marketing, les ressources humaines, la communication et la finance. Axée sur l'alternance, la professionnalisation et l'international, l'école IMC garantit une excellente employabilité. Avec plus de 77% de taux de réussite et un taux de satisfaction de 92%, elle est reconnue comme une institution d'excellence dans l'enseignement privé lorrain.Tu souhaites développer tes compétences en marketing, commerce et gestion opérationnelle ? Rejoins notre mastère en alternance et forme-toi au plus près du terrain !

Missions principales :
- Participer à l'encadrement de l'équipe bar / salle
- Suivre les plannings et l'organisation des services
- Gérer les stocks, commandes et relations fournisseurs
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et du poste de travail
- Assurer la qualité du service client et le respect des standards
- Contribuer à l'amélioration des performances commerciales du bar

Profil recherché :
- Bonne présentation, sens du contact, esprit d'équipe
- Intérêt pour la gestion opérationnelle
- Organisé(e), dynamique et rigoureux(se)
- Une première expérience en bar est un plus

Ce que vous apprendrez :
- Organisation d'un bar professionnel
- Gestion du matériel, des stocks et des fournisseurs
- Compétences managériales en environnement de service