Commis - Commise de Cuisine H/F - la Fab'rique

La FABrique recherche un/e commis de cuisine !

Vous évoluerez dans un milieu festif où la cuisine est un plus, principalement accès sur la street food ainsi que sur les plats traditionnels liés aux événements du bar.

- Vous participez à la mise en place du service
- Vous réceptionnez et stockez les denrées
- Vous réalisez les préparations préliminaires et les mets
- Vous dressez les plats
- Vous appliquez les consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Vous assurez le nettoyage de la cuisine, du matériel et des ustensiles

Connaissances : Vous avez une bonne connaissance des produits alimentaires, des techniques de stockage, de conservation et des règles d'hygiène.

Qualités :

- Réactivité
- Forte motivation et bonne communication
- Aptitudes à travailler en équipe
- Gestion du stress

Contrat reconductible.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de bière

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.