Boucher - Bouchère H/F - Jc Gourmet
- Biganos - 33
- CDD
- Jc Gourmet
Les missions du poste
La boutique JC GOURMET à Biganos recherche un boucher ou une bouchère à temps partiel.
Vos missions :
- Gestion du stock avec la supervision du responsable de la boutique
- Passage des commandes avec accord du responsable de la boutique
- Préparation et découpe de la viande
- Mise en rayon
- Plonge, nettoyage et entretien des chambres froides et des laboratoires
- Respect des règles d'hygiène
- Accueil de la clientèle, conseil et vente en boutique (boucherie, charcuterie, traiteur)
Profil recherché :
- Vous possédez un diplôme en boucherie
- Vous possédez une expérience professionnelle dans le métier
- Vous maitrisez toutes les techniques de la boucherie
- Vous avez le sens du commerce
Contrat proposé :
- CDD d'un mois évolutif.
- Temps partiel : 4 heures par jour (matin), 5 jours par semaine (mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche), soit un contrat de 20 heures par semaine
- Planning : 6h - 10h mercredi/vendredi/samedi/dimanche et 8h - 12h le jeudi
- Salaire : entre 13 € et 15 € brut de l'heure (selon profil)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Langues : Français exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.