Agreeur Qualite H/F - Groupe Mytilimer

L'entreprise

MYTILIMER 20 ANS D'EXPÉRIENCES ENRICHIES AU FIL DE L'EAU

Né à Cancale, au coeur de la célèbre Baie du Mont-Saint-Michel, le Groupe Mytilimer a su créer sa propre richesse grâce à la grande variété des produits que nous proposons et la diversité des métiers que nous offrons. Nous sommes le seul acteur de Bretagne à pouvoir offrir une gamme de produits de la mer aussi large. Nos 200 collaborateurs, répartis sur 12 sites de production, oeuvrent chaque jour au développement de notre activité et contribuent ainsi à la réalisation d'un chiffre d'affaires de 70 millions d'Euros.

Nous sommes un acteur clé des produits de la mer en France. Acteur historique sur le marché des moules, nous avons poursuivi notre développement sur les huitres, coquillages et poissons frais mais aussi sur nos gammes de produits élaborés (soupes et rillettes de poisson, poisson fumé, coquillages farcis...).

Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recrutonsun(e) agréeur(euse) qualité en CDI - F/H

Vous souhaitez évoluer dans un Groupe innovant spécialisé dans les produits de la mer ?Rejoignez nous !Description du poste

Rattaché(e) au responsable qualité hall marée, vos missions seront les suivantes :
- Valider la conformité des produits réceptionnés (Qualité et quantité) et des produits finis
- Effectuer divers contrôles : visuel, état de fraicheur, calibre, taux de chair... selon la réglementation et les cahiers des charges clients
- Etre garant de la traçabilité des produits
- Assurer la bonne tenue de nos produits : stockage/conservation
- Suivre les installations d'eau de mer
- Maintenir son espace de travail et outils mis à disposition propres
- Respecter les régles d'hygiène et de sécurité du Groupe
- Ponctuellement venir en aide auprès des opérateurs en production

Votre rôle au sein de notre structure est essentiel pour garantir aux consommateurs des produits frais et de bonnes qualités dans le respect des normes sanitaires et réglementaires en vigueur.

Profil recherché

Vous aimez et avez un attrait pour les produits de la mer, votre profil nous intéresse !

Une formation en interne sera réalisée (à nos outils, produits, régles...).

Cependant un diplôme en biologie marine, aquaculture, sciences alimentaires est le bienvenue.

Une expérience dans le domaine des produits de la mer ou de la qualité des produits est un atout à votre profil.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer vos priorités et alerter en cas de besoin.

Vous devez faire preuve d'autonomie dans la gestion de vos tâches quotidiennes.

Contrat : CDI à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un départ en retraite au 31.01.2026 permettant ainsi une formation de 6 mois. Horaires variables selon nos arrivages en usine (nuit/matin) ; statut employé 35h/semaine ; salaire + maj h de nuit, férié, dimanche + prime d'habillage + prime atelier semestrielle + prime conventionnelle

Lieu de la mission : 24, Rue de l'Huîtrier 35260 Cancale, soit à 25 min de Saint-Malo et à 20 min de Dol de Bretagne.