Chef de Rang H/F - Le Maryland

Rejoignez Le Maryland, une entreprise réputée pour son service client exceptionnel et son environnement de travail accueillant. Nous recherchons actuellement un Chef de rang pour notre établissement afin de contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Vos missions principales incluront la préparation quotidienne des tables selon les standards de l'établissement, y compris la mise en place soignée des couverts, nappes et autres éléments requis. Vous serez responsable d'accueillir chaleureusement les clients et les orienter vers leur table. Assurer un service de qualité en prenant les commandes, conseillant les clients sur le choix des plats et boissons tout en veillant à répondre aux demandes spécifiques ou exigences alimentaires particulières fait partie intégrante du poste.

En collaborant étroitement avec l'équipe de cuisine, vous garantirez un flux d'information efficace entre la salle et la cuisine afin d'offrir un service fluide et précis. Vous superviserez également le bon déroulement du service dans votre rang et serez attentif aux détails pour anticiper les besoins des clients.

Vous participerez au rangement de la salle après le service tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Enfin, vous interviendrez dans l'élaboration des procédures pour améliorer constamment la satisfaction client.

Compétences requises :

- Expérience préalable significative dans le secteur de la restauration
- Excellentes compétences en communication verbale
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Sens aigu du détail et proactivité
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaires
- Sens inné du service client et capacité à gérer diverses situations
- Esprit d'équipe prononcé