
Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Boucherie de la Cote
- Capbreton - 40
- CDI
- Boucherie de la Cote
Les missions du poste
La Boucherie de la Côte Capbreton cherche un(e) Cuisinier-Traiteur :
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer des charcuteries cuites et sèches
- Cuisine traditionnelle à base de viandes
- Composer la vitrine et valoriser les produits
- Réaliser et contrôler l'étiquetages des produits en rayon
- Entretenir un espace de vente
- Conseiller et fidéliser la clientèle
Vos compétences :
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation
- Techniques de mise en rayon
- Gérer les stocks
Vous êtes titulaire d'un CAP charcuterie/traiteur
Poste à pourvoir dès que possible
N'hésitez pas à nous contacter ou venir directement au magasin.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.