Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un chef cuisinier pour venir renforcer notre équipe et remplacer un membre du personnel dont la durée d'absence est indéfinie.

Missions :
Préparation et réalisation du plat du jour pour les services du midi, du lundi au vendredi.
Autonomie totale sur le poste avec une gestion de 20 à 40 couverts.
Connaissance en pâtisserie requise pour la réalisation des desserts du jour.

Horaires : Du lundi au vendredi, de 08h30 à 16h00 avec une coupure de 30 minutes.

Profil recherché :
Autonomie et capacité à gérer seul les exigences culinaires du service.
Esprit d'équipe pour une collaboration harmonieuse avec le gérant et l'équipe de service de notre petite brasserie.
Démarrage : Prise de poste prévue en septembre.

Candidature : Pour candidater, merci de téléphoner à Monsieur Stéphane Romano au **.**.**.**.** ou de postuler directement via l'offre publiée.

Experience : 1 An(s) - Autonomie indispensable

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle