Grillardin - Grillardine H/F - Buffalo Grill
- Saran - 45
- CDI
- Buffalo Grill
Les missions du poste
En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e).
Vos missions :
- Cuisson des viandes
- Dressage des plats
- Préparations des sauces
- Préparation des accompagnements
- Entretien du poste de travail
Une session de recrutement aura lieu avant de mettre en place une formation financée
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle