Boulanger H/F - la Gourmandise

Boulangerie traditionnelle recherche un(e) boulanger(e) confirmé(e) et autonome.

Vous aurez pour missions :
- Assurer la production quotidienne de la boulangerie : pains traditionnels, pains spéciaux, bâtons salés, pizzas.
- Entretenir le poste de travail / laboratoire
- Gérer les stocks
- Réceptionner et contrôler les commandes
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
- Respecter les normes HACCP

Vous travaillerez du mardi au dimanche à partir de 4h30.

1 semaine de fermeture fin août.

Experience : 3 An(s)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie