Second de Cuisine - Employé de Restauration H/F - Ras 1770

Dans le cadre d'un EHPAD, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine.

Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine et parfois seul(e).

Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des résidents.

Poste du lundi au vendredi de 8h30 à 20h00 avec 2h de pause.

Vos missions :

- Participez à la confection des préparations froides et chaudes, dressez les entrées et les desserts

- Assurez le service et le réassort

- Développez de bonnes relations auprès des résidents

- Participez à la réception et vérification des marchandises

- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel

- Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité

Experience : 3 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.