
Apprenti Pâtisserie H/F - la Huche Gourmande
- Bas-en-Basset - 43
- Alternance
- la Huche Gourmande
Les missions du poste
Une boulangerie pâtisserie artisanale souhaite renforcer son équipe et recherche un apprenti première année CAP ou pour une mention complémentaire...
Votre maître d'apprentissage, fort de ses 30 ans d'expérience, vous transmettra tout ses savoirs afin de préparer au mieux votre examen.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.