Employé Polyvalent Petits Dejeuners en Extra H/F - Pôle Emploi

Cet établissement hôtelier de Montpellier recherche en renfort de son équipe en place un extra pour travailler un jour par semaine le vendredi de 7h30 à 12h30 pour le mois d'aout et une partie du mois de septembre

Vous aurez la responsabilité des mises en place nécessaires afin que le service se déroule dans les meilleures conditions et dans le respect des standards Holiday Inn Express; vous assurez le réapprovisionnement du buffet. Vous vous assurerez du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à disposition, ainsi que de la propreté de l'office. Vous devrez appliquer de hauts standards d'hygiène en ce qui concerne la propreté de la cuisine et la conservation des aliments, dans le respect des règles HACCP.
Vous avez une tenue irréprochable car vous êtes en contact direct avec la clientèle de l'hôtel.

Poste à pourvoir de suite en extra le vendredi de 7h30 à 12h30

Experience : 1 An(s) - poste identique/service restauration

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.