Pâtissier - Pâtissière H/F - Malvic

Hypermarché de plus de 9000 m2 mettant l'accès sur la qualité de ses produits et de ses prestations.Au sein d'une enseigne de la grande distribution et après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, vous préparez les produits du rayon pâtisserie. A ce titre vous prenez en charge :

- La fabrication et la réalisation des pâtisseries, selon les techniques et le savoir-faire propres au métier
- L'évaluation sur les quantités de produits à fabriquer selon la saison, la période, le flux clients
- L'approvisionnement du rayon tout au long de la journée
- Le conseil et la vente auprès des clients

Experience : 6 Mois - sur le même poste

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés