Commis - Commise de Cuisine H/F - Sbc Interim

Spécialiste du recrutement et de l'intérim dans la région depuis plus de 20 ans !DESCRIPTION
SBC Intérim recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F

Dans le cadre de son activité, notre client recherche un Commis de Cuisine H/F pour renforcer son équipe.

Les missions principales :
- Participer à la mise en place avant le service
- Assurer la préparation des produits (épluchage, taillage, préparation de bases)
- Travailler sous la responsabilité des chefs de partie
- Maintenir son poste propre et organisé tout au long du service
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Apprendre et progresser au sein d'une brigade expérimentée

Contexte de travail :
Le midi, l'établissement propose une cuisine bistronomique avec 65 à 80 couverts.
Le soir, l'ambiance devient plus gastronomique avec environ 45 couverts.

L'entreprise veille à la qualité de vie de ses salariés : les horaires sont le plus possible non coupés, et le contrat est sur une base de 39 heures par semaine. Le dimanche soir et le lundi sont des jours de repos.

PROFIL
Profil recherché :
- Formation en école hôtelière souhaitée
- Première expérience en cuisine appréciée, idéalement dans un établissement de qualité
- Motivation, rigueur, dynamisme et envie d'apprendre
- Respect strict des règles d'hygiène
- Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans une brigade professionnelle

CLIENT
Il s'agit d'un établissement haut de gamme situé à L'Isle-sur-la-Sorgue, mêlant hôtellerie, restauration bistronomique et gastronomique, et espace bien-être, le tout dans un cadre soigné et respectueux de l'environnement.

Experience : 5 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.