Pétrisseur H/F - Adecco

Pour une entreprise spécialisée dans la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries.
Vous serez responsable de préparer et pétrir la pâte, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et en contribuant à la gestion des stocks de matières premières. Vous êtes passionné par l'agroalimentaire, particulièrement la boulangerie pâtisserie, organisé et capable de travailler en équipe.
Vous travaillez dans un environnement dynamique et stimulant pour développer vos compétences.

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Experience : Débutant accepté

Compétences : Procédés de fabrication alimentaire, Conditionnement des aliments, Traçabilité des produits, Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie, Modalités de stockage de produits alimentaires, Techniques de nettoyage des équipements, Transformer des matières premières d'origine végétale, Charger, décharger, manutentionner des produits, Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, Agir rapidement en cas de problème technique, Prélever des échantillons de matières ou de produits, Manutention et Port de charges, Connaissances en Hygiène Agroalimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire