Commis de Cuisine - Plongeur H/F - Pôle Emploi
- Arles - 13
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre établissement : Un commis de cuisine / plongeur H/F
Le Commis de cuisine/plongeur H/F, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine ainsi que la plonge
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service
- Effectue la plonge après le service
Poste en coupé (service midi et soir)
2 jours de repos (mardi et mercredi)
Etablissement situé à 20 kms d'Arles en direction des Saintes Maries de la Mer
***PAS DE LOGEMENT***
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle