Cuisinier - Cuisinière en EHPAD H/F - le Clos de la Garance (Ets Principal)

EHPAD Le Clos de la Garance à Entraigues sur la SorgueVous êtes chargé de la confection des plats en toute autonomie.
Connaissance des préparations en textures modifiées (hachées et mixées)
Vous travaillez un week-end sur deux avec prime de dimanche.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer des plats culinaires, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.