Cuisinier - Cuisinière H/F - Happy Sushirama

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation de sushi, poste à pourvoir immédiatement.

Missions principales :
- Préparation et découpe du poisson cru selon les règles d'hygiène
- Réalisation de sushis
- Gestion des commandes et du poste de travail

Profil recherché :
- Expérience en cuisine exigée
- Maîtrise de la découpe du poisson
- Rigueur, rapidité et respect des normes sanitaires

Condition :
- Travail du lundi au vendredi

Experience : 2 An(s) - en tant que cuisinier

Compétences : Chaîne du froid, Modalités de stockage de produits alimentaires, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.