Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - les Entreprises Porteuses D'emplois

Nous cherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes située à LAON, un cuisinier traiteur (H/F).

Vos missions :
- Élaborer des plats cuisinés, des entrées, des desserts
- Gestion des commandes
- Vérifier la fraîcheur et la qualité des matières premières, respecter - les normes d'hygiène (HACCP)
- Maintenir un espace de travail propre et ordonné

Informations sur le poste :
- 36h45 hebdomadaire
- Contrat de professionnalisation interne de 6mois
- Rémunération selon la grille de rémunération des contrats de professionnalisation

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.