Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Pôle Emploi
- Beaucaire - 30
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Un Restaurant de spécialités italiennes du bassin Beaucairois recherche pour compléter son équipe un collaborateur qui devra :
Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner leur table
Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes
Servir les plats et boissons selon les règles de service
Travailler en collaboration avec la cuisine et les autres membres de l'équipe
Poste en coupure du mardi au samedi.
2 jours de repos consécutifs
Heures supplémentaires à prévoir
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Communication avec la cuisine, Connaissance des vins, Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Serveur en restauration, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Proposer des produits additionnels
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.