Salsus - Chef Formateur Itinerant France - CDD H/F - Groupe Savencia

Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.
Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/Rejoignez Salsus, la marque premium de bouillons, fonds et sauces pour les chefs du groupe Savencia (Valrhona, Elle & Vire, Sosa...), en pleine expansion sur le marché français.

Au sein d'un collectif de chefs passionnés, vous porterez une gastronomie exigeante, collaborative et responsable. Un rôle clé pour transmettre, voyager et faire rayonner l'excellence culinaire à grande échelle.

CHEF(FE) FORMATEUR ITINERANT SALSUS (France)

CDD 12 mois - dès septembre 2025

Votre mission

Devenir l'ambassadeur(rice) itinérant(e) de la marque Salsus en France.

* Transmettre : Animer des ateliers immersifs et techniques pour chefs, restaurateurs et distributeurs.

* Accompagner : Intervenir en cuisine auprès de nos clients pour un accompagnement saucier sur-mesure

* Créer : Imaginer des recettes signatures pour valoriser nos produits dans les cartes des chefs

* Collaborer : Co-développer les futurs produits avec la Recherche & Développement

* Représenter : Incarner Salsus lors de grands événements gastronomiques en France...et parfois au-delà

Pourquoi nous rejoindre ?

Pour rejoindre une marque en pleine ascension portée par un groupe solide, pour sortir du cadre traditionnel de la cuisine et explorer une autre forme d'impact, pour intégrer un collectif de chefs inspirants, pour voyager, transmettre, créer et laisser votre empreinte sur le paysage culinaire français.

@salsus_pro

www.salsus.fr

Votre profil

* Expérience exigée : Minimum 5 ans en restauration gastronomique.
* Compétences clés : Maîtrise des sauces, pédagogie, créativité, sens du service et excellent relationnel. Envie de transmettre, de voyager, de faire partie d'un collectif visant l'excellence
* Langues : Français obligatoire.
* Qualités humaines : Ecoute, esprit d'équipe, adaptabilité, exigence et curiosité

Conditions

* Localisation : Région parisienne (accès possible aux cuisines du groupe selon votre lieu de résidence).
* Mobilité France : Environ 3 jours/semaine avec déplacements ponctuels en Espagne et en Norvège.
* Rémunération : Selon profil.
* Rattachement hiérarchique : Direction Salsus Europe.