Responsable Qualité Up H/F - Nueva Pescanova France

Pescanova France, filiale du groupe Nueva Pescanova, est la première multinationale du secteur des produits de la mer et l'une des rares entreprises au monde présente dans toute sa chaîne de valeur. Nos produits sont réfrigérés ou surgelés, mais au fond, toujours très frais ! C'est parce qu'on est les seuls à tout faire de A à Z, pêcher, élever, transformer et vendre !

Nous avons 80 navires, 7 500 hectares de fermes aquacoles (l'équivalent de 15 000 terrains de football) et 17 usines dans le monde.

Cette grande famille de 10 000 personnes présentes dans 19 pays regroupe des pros de la mer, des pêcheurs et des éleveurs venus d'Argentine, d'Espagne, de Namibie, du Nicaragua ou d'Equateur ... Mais aussi de France !

Pescanova en France c'est plus de 180 collaborateurs répartis sur 3 sites : Lorient, Boulogne-sur-Mer et Cagnes-sur-mer. Ainsi qu'une dizaine de commerciaux terrains pour être en permanence à l'écoute de nos clients.

Derrière la marque PESCANOVA, il y a un groupe et surtout des femmes & des hommes qui, tous les jours, suivent la devise : VIVA LA FRESCURA ! Pescanova c'est aussi des experts sérieux qui s'adressent au consommateur avec légèreté, sans se prendre au sérieux ! Seules la passion et l'expertise des collaborateurs à travers le monde permettent de garantir cette diversité, qualité et fraîcheur de la mer jusqu'à l'assiette.Et si tu rejoignais l'équipe qualité de la Familia Pescanova ? Pour animer le système qualité de nos produits !
On recherche un(e) Responsable Qualité Unité de Production. Tu rejoindras ainsi notre équipe de choc qui sont aux petits soins pour nos produits et qui les étudient sous toutes les coutures.
On travaille avec nos collègues de l'industrie qui bichonnent nos produits !

POUR FAIRE QUOI ?
- Participer à l'élaboration de la politique qualité du Groupe : gestion, mise en place et suivi
- Impulser, fédérer et emmener les équipes dans une démarche de Culture de Sécurité des Aliments
- Concevoir, mettre à jour et valider les documents qualité
- Garantir la conformité aux normes en vigueur et aux cahiers des charges des produits du site industriel de Lorient,
- Être le Référent site HACCP, et certifications
- Suivre la validation des développements des nouveaux produits du site de Lorient et la validation des packs
- Représenter l'entreprise NUEVA PESCANOVA FRANCE auprès des clients, fournisseurs et services officiels de contrôles,
- Encadrer et coordonner l'équipe des Techniciens qualité
- S'assurer du bon respect des mesures contre les actes de malveillance (Food Defense)

QUI ES-TU ?
- Un(e) qualiticien dans l'âme
- Un(e) passionné(e) de l'agroalimentaire
- Un(e) fan d'Excel et de l'appli Yuka et les autres...

CE QUE TU DOIS SAVOIR FAIRE
- Dispositifs d'agréments et de certification
- Techniques d'audit
- Techniques de laboratoire
- Elaboration et rédaction de procédures et documents Qualité
- Management d'équipe,
- Animation de formation
- Conduite de projets
- Analyse des risques
- Conduite de l'équipe HACCP