Assistant Maître d'Hôtel H/F - Barrière

Rattaché à restauration, vous intégrerez les équipes de la Villatara (restaurant du Casino), composées de 6 personnes travaillant également aux côtés de l'équipe des cuisines composée également de 6 personnes.

Dans le cadre d'un CDD saisonnier, nous recherchons un profil autonome qui saura tenir son rang et encadrer les équipes en service.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue du rang
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
- Être responsable de la facturation et des caisses de votre rang.

En réel soutien à notre équipe en place, vous les accompagnerez lors de beaux événements (privatifs ou non) afin d'émerveiller et servir nos clients.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...
- 35h
- Des pourboires
- De la participation ;
- Tickets restaurant ;
- Heures de nuit majorées (10%) ET récupérées
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Prise de poste : Dès que possible

VOTRE PROFIL

Vous maîtrisez les techniques du service et disposez d'une bonne aisance avec la clientèle.

Vous justifiez d'une première expérience dans le service.

Poste en 35 heures hebdomadaires alternant travail de nuit et de journée, et nécessitant une disponibilité les weekend et jours fériés.

Vous êtes sûrement le/l'assistant Maître d'Hôtel que nous recherchons !
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !