Chef - Cheffe de Rang H/F - Garrigae Manoir de Beauvoir
- Mignaloux-Beauvoir - 86
- CDI
- Garrigae Manoir de Beauvoir
Les missions du poste
Le Manoir de Beauvoir recherche un(e) Chef / Cheffe de Rang (H/F) pour compléter son équipe.
Missions :
En tant que Chef/Cheffe de Rang, vous êtes garant d'un service fluide
- Accueillir les clients
- Assurer la prise de commande, le service à l'assiette et le débarrassage
- Être l'interlocuteur privilégié des convives tout au long du repas
- Encadrer les commis de salle et veiller à la qualité du service
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer activement à la mise en place et au rangement de la salle
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration
Excellente aisance relationnelle et esprit d'équipe
Possibilité de logement pendant la période d'essai
Poste à pourvoir en CDI 39 heures
Travail par rotation le weekend avec 2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Animer, coordonner une équipe, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire