
Cuisinier - Cuisinière H/F - Oncle Scott's
- Carentan-les-Marais - 50
- CDI
- Oncle Scott's
Les missions du poste
Au sein d'une équipe de cuisine, vous assistez le chef dans la préparation des menus.
Vos missions principales :
- Préparation des aliments, cuisson, présentation des assiettes,
- Entretien de la cuisine
Horaires de service : 9h30-14h30 et 18h00-22h30.
Repos 1 weekend sur 3.
2,5 jours de repos par semaine à définir avec l'équipe.
Prise de poste début septembre.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Première expérience souhaitée
Compétences : Définir des besoins en approvisionnement, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Organiser le traitement des commandes, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle