Plongeur Officier - Plongeuse Officière de Cuisine H/F - Royal Kechmara

Description du poste :
Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour intégrer notre équipe en cuisine. Vous serez en charge de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du nettoyage des locaux dans le respect des règles d'hygiène.

Missions principales :

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine
Veiller à la propreté des équipements et des locaux (plonge, sols, plans de travail)
Trier et jeter les déchets conformément aux règles d'hygiène
Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons
Respecter les normes HACCP en vigueur

Profil recherché :

Rigueur, rapidité et efficacité
Bonne condition physique (station debout prolongée, cadence soutenue)
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de service
Une première expérience en plonge est un plus mais non obligatoire

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.