Chef - Cheffe de Rang H/F - la Table D'elise - la Marine

Poste à pourvoir de septembre à novembre 2025

Poste à temps plein, 43h.
Vous travaillerez du mercredi au samedi midi et soir.

Poste à pourvoir au restaurant Elise, annexe du restaurant 3 étoiles au Guide Michelin poisson et braise, sur le port de l'Herbaudière (environ 20-30 couverts par service).

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.