Chefs - Cheffes de Rang H/F - Roland Paix Traiteur

Depuis plus de 20 ans, l'entreprise organise des réceptions en Provence avec toujours un seul mot d'ordre, LA PASSION !
Entreprise familiale avec de forts engagements écoresponsables et solidaires, soucieux de la qualité de vie au travail des salariés et de leur évolution.
Ce qui nous différencie ? Notre capacité à organiser des réceptions de prestige et de grande ampleur, privées ou professionnelles, en conservant cet esprit familial et agile qui nous caractérise !Pour étoffer notre équipe, nous recherchons en extra des chefs/cheffes de rang !

Vos missions principales sont :
- Mettre en place la prestation : positionnement tables, ateliers, nappage, dressage.
- Organiser et mettre en place l'espace de travail
- Accueillir le client
- Connaître et présenter les plats servis
- Effectuer le service des plats et des boissons dans le respect des règles et des techniques d'usage
- Débarrasser les clients, la salle
- Entretien et nettoyage des installations et équipements du lieu de travail

Les qualités CI dessous seront très appréciées :
- L'élocution orale pour renseigner les clients et communiquer avec son équipe
- Le sens de l'accueil et le sourire en toutes circonstances
- L'esprit d'équipe
- La ponctualité et la fiabilité
- L'autonomie
- Etre en capacité de se rendre sur les lieux des prestations

Les profils débutants mais avec un très bon savoir être et une envie de progresser dans ce métier seront également étudiés avec la plus grande attention.

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs