Chef de Partie H/F - Sarl Haut-Linage

Au sein d'un établissement situé au coeur du Finistère sud et engagé dans une cuisine de saison, raffinée et créative, vous serez le véritable bras droit du chef de cuisine, dans une ambiance professionnelle, humaine et respectueuse.
Autonome et créatif(ve), vous appréciez le travail d'équipe.

Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine gastronomique.
Rigoureux(se), organisé(e), avec un bon esprit d'équipe.
Passionné(e) par la cuisine et les produits frais.

Horaires en coupure avec 2 jours de repos consécutifs.
Une ambiance de travail saine, basée sur le respect et la progression.
Une cuisine ouverte à la créativité et à l'innovation.
Logement possible.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Transmettre une technique, un savoir-faire

Langues : Français souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).