Cuisinier Tournant H/F - Interaction

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.THEDRA NANTES recherche pour le compte de son client, un(e) cuisinier(e) tournant(e) en CDI. Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions seront la confection des plats, des entrées et des desserts (Seul ou en équipes) et l'application et respect des procédures HACCP. Un véhicule de service vous sera fourni afin d'agir sur le périmètre de la Loire Atlantique. Le planning de travail est envoyé au mois.

Vous devez être diplômé en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) et avoir une expérience significative en restauration, idéalement collective. Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et régimes dissociés, ainsi que des techniques culinaires et des normes HACCP. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous avez des compétences en gestion d'équipe et en management. Enfin, vous êtes titulaire du permis B (Boite manuelle).