Maitre de Chai H/F - Boisset - La Famille des Grands Vins

Les Chais du Sud recrute

Avec plus de 100 ans d'expertises, industrielle, viticole et dans l'innovation marketing, les Chais du Sud est aujourd'hui une entreprise référente des vins du Sud de la France, au coeur de trois terroirs méridionaux, la Provence, la Vallée du Rhône et l'Occitanie.

La culture de l'écoute des consommateurs et des marchés internationaux, l'amour du travail bien fait, un état d'esprit innovant et souvent pionnier, la conscience enfin de nos responsabilités sociétales et environnementales, sont au coeur de nos valeurs quotidiennes.

Depuis plus de 4 générations, notre équipe « vins » cultive une relation intime et minutieuse avec nos fidèles caves et vignerons, sur l'ensemble du bassin Sud de France. Sur les marchés, nos équipes de développement ont été et restent précurseurs dans la création de marques à fortes identités, adaptées aux goûts des consommateurs et des réseaux.

Les Chais du Sud décline des vins et des boissons aromatisées à base de vin, sous nos propres marques ou sous le nom de marques clients, dans des contenants toujours plus écoresponsables : bouteilles allégées, Bag-In-Box, pouch ou encore canettes aluminium, recyclables à l'infini.

Depuis la création dans les années 70, « Le Chai du Petit Bois » est situé à Sorgues, dans le Vaucluse, aux portes de l'AOP Châteauneuf-du-Pape. Sur ce site unique, nous avons une capacité de préparation et d'élevage de nos vins de plus de 40 000 hectolitres. En constante évolution, nos installations à température régulée ont été modernisées et sont équipées de panneaux photovoltaïques.

Rejoignez-nous !

Dans le cadre de notre développement en France et à l'international dans plus de 50 pays, nous recherchons notre futur(e).Niveau d'études souhaité

Bac +2 (BTS,BTSA,DUT, DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'expérience

Permis

Permis B

Issu(e) d'un BTS Viticulture Œnologie ou d'un Diplôme National d'oenologue et fort d'une première expérience réussie sur un poste similaire, vous participez quotidiennement à la dynamique du chai, et apporterez votre savoir-faire à l'élaboration de vins.

Passionné(e) et force de proposition, vous êtes un(e) technicien(ne) organisé(e). Aussi, en véritable responsable vous êtes un(e) planificateur et avez un sens aigu des priorités. Pédagogue, vous accompagnez vos équipes, vous déployez des procédures de cave assurant le respect des profils de vins attendus et facilitant le travail de vos collaborateurs.

Langues :
- Français (langue maternelle)
- Anglais souhaité

Permis B indispensable.