Cuisinier - Commune de Megève H/F - Fonction publique Territoriale
- Megève - 74
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
Megève, village authentique et station de sports d'hiver et d'été, a su préserver son charme d'antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d'espaces naturels qui en font un parfait terrain de jeu pour toutes les appétences sportives. Avec ses domaines skiables et ses 400 kms de pistes, elle est également dotée d'équipements de premiers plans.
À Megève, chaque mission est une opportunité de s'épanouir dans un environnement prestigieux. En tant que membre du service restauration au sein de la direction jeunesse, vous contribuerez à offrir une expérience inoubliable aux usagers dans un territoire d'exception. Les infrastructures de la commune symbolisent la vitrine d'un territoire d'exception, et vous jouerez un rôle clé dans leur gestion et leur entretien. La meilleure raison pour vivre votre carrière, c'est de travailler dans un cadre où chaque détail compte.
Vos missions principales seront :
nettoyer le matériel, les ustensiles de cuisine et les locaux
assurer le tri des déchets en fonction de leur nature
préparer et cuisiner des plats selon les techniques culinaires de base.
assurer la mise en place des préparations dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
veiller à la présentation et à la qualité des plats servis.
collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
Le profil recherché
Pour réussir en tant que cuisinier, vous devez il est essentiel de posséder un diplôme en cuisine ou une expérience dans un poste similaire.
Maîtrise des techniques culinaires de base.
Sens de l'organisation et gestion du temps.
Flexibilité et adaptabilité aux besoins du service.
Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
Capacité à travailler dans l'urgence et à respecter les délais.
Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.