Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Pôle Emploi

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse :
- Assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine.
- Nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations.
- Présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies.
- Veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients.
- Peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge.
- Peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels.
- Peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier.

La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale.
Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé.
L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement.
Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe et de la polyvalence.

Contrat saisonnier 6 mois : 15 décembre 2025 - 14 juin 2026

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).