Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Ibis Style

Le Twickenham PUB, restaurant bistronomique à l'ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Ici, la qualité du service est aussi importante que celle de l'assiette !

Missions principales

Avant le service - Mise en place :

Nettoyage de la salle et du matériel
Vérification et dressage de la vaisselle et des couverts
Mise en place des tables et consoles de service
Pendant le service - Accueil & relation client :
Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur
Présenter la carte, les suggestions et les vins
Prendre les commandes (conseil inclus) et les transmettre en cuisine
Servir les boissons, plats et desserts selon les standards de l'établissement
Gérer le rythme du service en lien avec la cuisine
Encaisser les clients et présenter l'addition

Après le service - Suivi et propreté :

Débarrasser et redresser les tables
Vérifier la satisfaction des clients, traiter leurs remarques

Profil recherché

Une première expérience en restauration est fortement appréciée
Sens de l'accueil, sourire, esprit d'équipe
Bonne présentation et dynamisme
Rigueur, ponctualité et organisation

Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à faire vivre une belle expérience à nos clients !

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.