Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Bouillon d'Antan

Nous ouvrons prochainement un restaurant (Bouillon) à Nancy rue raymond poincare, avec une ambition claire : devenir une adresse incontournable pour une cuisine authentique, généreuse et conviviale.

Vos missions :

Accueillir chaque client avec le sourire et une vraie qualité de service

Présenter la carte et conseiller avec passion

Assurer un service rapide, fluide et soigné

Participer à l'ambiance conviviale de la salle

Être acteur(trice) de la fidélisation des premiers clients

Travailler main dans la main avec une équipe dynamique

Profil recherché :

Expérience solide en service en salle (minimum 2 ans)

Sens du détail, du rythme et du service

Dynamique, motivé(e), ponctuel(le)

Envie de participer à une ouverture et de faire partie d'un projet en plein essor

Ce que nous offrons :

L'opportunité de prendre part à une ouverture et de construire l'identité du lieu

Une ambiance de travail familiale et bienveillante

Des repas sur place

Une clientèle à fidéliser ensemble

Smic + primes de performance / objectif

Experience : 2 An(s)

Compétences : Bac Pro commercialisation et services en restauration, Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, Serveur en restauration, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.