Apprenti Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Institut Protestant

La fondation Institut Protestant recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) de collectivité pour sa MECS (maison d'enfants à caractère social).
Dans le cadre de votre formation, vous accompagnerez notre équipe d'accompagnants de vie sociale dans leurs missions :
- Réaliser 85 couverts par jour (30 midi / 55 soir)
- Assurer la distribution des repas dans le respect du maintien des températures et des horaires indiquées.
- Assurer la préparation, le conditionnement, le stockage, la distribution des préparations alimentaires dans le respect de la réglementation
- Elaborer les commandes et réceptionner les livraisons.
- Gérer et vérifier le stock
- Participer au nettoyage des locaux, matériels
NOUS VOUS PROPOSONS :
- Un contrat d'apprentissage
- Mutuelle famille prise en charge à 100% par la Fondation - Avantages CSE
Prise de poste en 09/2025

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.