
Boucher Expérimenté H/F - Ha Boucherie les Trois Boeufs de L'yser
- Mérignac - 33
- CDI
- Ha Boucherie les Trois Boeufs de L'yser
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un boucher (H/F) expérimenté, autonome et passionné par son métier.
Vous aurez pour principales missions :
- Désossage et découpe des viandes avec maîtrise technique
- Préparation et mise en place de la vitrine
- Accueil, conseil, encaissement et vente auprès de la clientèle
- Gestion des stocks, suivi des commandes et réception des livraisons
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Expérience exigée : minimum 7 ans dans un poste similaire
- Parfaite maîtrise du désossage et de la découpe
- Sens du commerce, présentation soignée et bon relationnel
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe indispensables
Conditions
- Rémunération : à définir selon profil et expérience
Le profil recherché
Experience : 7 An(s)
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Langues : Arabe souhaité, Français souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.