Commis de Cuisine H/F - au Bureau

Un concept unique et dynamique
Un décor convivial et cosy inspiré des pubs anglo-saxons !
Une carte riche et variée !
Happy hours, retransmissions sportives, soirées thématiques, DJ, concerts... Au Bureau s'anime toute l'année !Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène.

Vos missions :
Participer à la mise en place du service (épluchage, taillage, pesées...)
Envoie des entrées, plats, desserts et poste chaud pendant le service
Assurer le respect des normes HACCP
Nettoyer et ranger son poste de travail
Appliquer les consignes du chef et collaborer avec l'équipe en cuisine

Profil recherché :
Première expérience souhaitée, mais débutant accepté si motivé(e)
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre

Vous pouvez envoyer vos candidatures par mail à ****@****.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.