Serveur - Serveuse H/F - Taqueria Loka

Restaurant à influence mexicaine, spécialités de tacos et antojitosLA TAQUERIA LOKA cherche son serveur /serveuse pour compléter son équipe

Entre 40 et 80 couverts par service.

Restaurant ouvert le soir de mardi à samedi et quelques midi vous seront demandés en adéquation avec la répartition du temps de travail légal.
2 jours de repos dimanche et lundi

La fluidité entre les clients, la cuisine et la salle sera votre rôle en assurant l'accueil des clients, la prise de commande, l'envoi des commandes aux tables et le retour en plonge
Toute la partie nettoyage et mise en place de la salle vous sera demandée selon les besoins et exigences des services.
Travail en binôme avec le responsable de la salle; profil dynamique et souriant souhaité.

Prise de poste rapide selon profil

On vous assure une ambiance de travail conviviale et dynamique !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Adaptation à la diversité culturelle des clients, Communication avec la cuisine, Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten), Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à un inventaire, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Proposer des produits additionnels, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.