Responsable de Restaurant H/F - M.Donuts & Bagels

Nous sommes un restaurant de Bagels et une boutique de donuts et gâteau américain existant depuis 3ansNous recherchons un/une responsable de restaurant

Vos tâches :
Supervision du personnel
Accueillir, fidéliser la clientèle et s'assurer de la satisfaction client
Gérer les opérations en salle et en cuisine
Vous serez amené.e à faire de la caisse / salle / cuisine.

Vous êtes :
Polyvalent.e
Motivé.e
Capacité de gestion.

CDI 39h
4 jours de travail par semaine et 3 jours de repos.
Un week-end sur deux de repos

Experience : 2 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.