Agent de Restauration Collective H/F - Association D'kinderstub

L'association D'Kinderstub pratiquant le bilinguisme allemand/alsacien avec les enfants accueillis au sein de la structure, recherche un agent de restauration collective (H/F).

L'agent de restauration collective assure la préparation du repas (livré par un prestataire), de la salle, puis le service du repas des enfants, le nettoyage de la salle et de la vaisselle, dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire.

Horaires de travail : 09h00 - 14h45 les lundis, mardis, jeudis et vendredis, ainsi que du lundi au vendredi chaque 1ère semaine de vacances scolaires (hors vacances de Noël).

Permis B nécessaire pour aller chercher les repas tous les jours.

Une compétence linguistique en allemand et/ou alsacien serait préférable car l'association propose des activités bilingues.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Chaîne du froid, Fiches techniques de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conservation des aliments, Techniques de liaison chaude/froide, Techniques de service plat sur table, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.