Chef de Rang Responsable des Petits-Déjeuners H/F - Restaurant de la Butte

Envoyer votre candidature, CV + LM à ****@****.**La Butte Restaurants Hôtel **** & Spa à Plouider recrute son chef de rang responsable petits déjeuners :

Ce que nous vous assurons :
- 2.5 jours de repos consécutifs
- Horaires du mercredi au dimanche : horaires de 6h45 à 15h30
- Prise de poste immédiate
- Cadre agréable sur le lieu de travail
- Carte des vins complète & engagée
- Elaboration de boissons vivantes à partir de nos plantes (formation assurée)
- Engagement environnemental fort
- Formations et accès à la fermentation
- Rencontre des producteurs
- Tipsi, pourboires dématérialisés
- Intéressement
- CSE

Ce que nous attendons :
- Sensibilité aux plantes et aux jardins
- Curiosité sur les boissons en général
- Organisation & rigueur
- Coordination & travail en équipe
- Excellent relationnel & capacité d'écoute
- Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité
- Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs
- Excellente présentation
- Sens du service
- Maîtrise de l'anglais
- Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort
- Veille au bien-être de nos clients
- Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien
- Compréhension des besoins du client
- Faculté d'élocution
- Expérience dans un restaurant de profil similaire
- Relations de travail avec les autres services (cuisine, spa...)

Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.