Commis - Commise de Cuisine H/F - le Gavrinis

Restaurant Gastronomique étoilé 1* MICHELIN, Le Gavrinis à Baden proche de Vannes dans le Morbihan. Equipe jeune et dynamique dans un cadre familial où les valeurs de l'humain et l'expérience client, sont au cour de l'entrepriseLe Gavrinis, Restaurant 1* Michelin et Hôtel situé à Baden 56 proche de Vannes dans le Golfe du Morbihan, recrute.
CDI : commis de cuisine
Vous assisterez le chef de partie avec la possibilité de changer de section (chaud, froid ou pâtisserie).
Vous êtes diplômé/e ou expérimenté/e en cuisine gastronomique.
Vous avez de l'expérience (emploi au stage) en restaurant étoilé.

Le plaisir gourmand et l'expérience positive client sont au coeur de notre quotidien Les accords mets et vins sont toujours mis en valeurs. Une connaissance des vins est appréciée.

Equipe jeune et dynamique dans un cadre familial ou les valeurs de l'humain font partie intégrante de l'entreprise.

Repos : dimanche, lundi, mardi. 6 semaines de congés annuels.
Possibilité de logement pendant période d'essai

Pour informations complémentaires nous contacter au : **.**.**.**.**

Experience : 12 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, connaissance en gastronomie du monde appréciée

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.