Commis - Commise de Salle H/F - le Gavrinis

Restaurant Gastronomique étoilé 1* MICHELIN, Le Gavrinis à Baden proche de Vannes dans le Morbihan. Equipe jeune et dynamique dans un cadre familial où les valeurs de l'humain et l'expérience client, sont au cour de l'entrepriseLe Gavrinis, Restaurant 1* Michelin et Hôtel situé à Baden 56 proche de Vannes dans le Golfe du Morbihan, recrute.
CDI : commis Serveur.

Le plaisir gourmand et l'expérience positive client sont au coeur de notre quotidien Les accords mets et vins sont toujours mis en valeurs. Une connaissance des vins est appréciée.
Une expérience (emploi, stage) en restaurant étoilé est recommandée.

Equipe jeune et dynamique dans un cadre familial ou les valeurs de l'humain font partie intégrante de l'entreprise.

Repos : dimanche, lundi, mardi. 6 semaines de congés annuels.
Possibilité de logement pendant période d'essai
Salaire SMIC horaire sur 35 h

Pour informations complémentaires nous contacter au : **.**.**.**.**

Experience : Débutant accepté - avec exp en restaurant étoilé

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Maintenir une communication claire et professionnelle, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.