Second de Cuisine H/F - Ro'cha

Restaurant situé près de Parc Bordelais, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) confirmé.e pour rejoindre notre petite équipe en cuisine.

Nous proposons une cuisine de marché élaborée à partir de produits frais et locaux de saison. La carte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) est mise à jour toutes les semaines avec les ingrédients du moment, des recettes sur mesure.
Nous recherchons un personne motivée, fiable, sérieuse à partir du lundi 15 septembre, avec expérience et autonomie indispensable, et capable de mettre en place formules et plats du jour.

Repos samedi, dimanche et une demi journée.
Salaire en fonction de l'expérience à partir de 2200€ net avant impôt
Mutuelle, prévoyance.

Une expérience dans un établissement haut de gamme est indispensable

Restaurant fermé mercredi soir, samedi et dimanche.
Horaires :
10h -15h et 19h -23h (max) le lundi, mardi, jeudi et vendredi. 10h - 15h le mercredi

Experience : 1 An(s) - cuisine haut de gamme

Compétences : Cuisine des spécialités régionales françaises, Concevoir des recettes et menus, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Cadre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle