Second - Seconde de Cuisine H/F - La table du golf
- Saintes - 17
- CDI
- La table du golf
Les missions du poste
Offre d'emploi - Second de Cuisine (H/F)
Lieu : La Table du Golf - Saintes (17)
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
*** Vos missions ***
- Participer à l'élaboration de la carte et des menus
- Assurer la gestion des stocks et le passage des commandes
- Encadrer et superviser l'équipe en cuisine en collaboration avec le Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
*** Profil recherché ***
- Expérience confirmée en cuisine italienne
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle