Un·e Responsable des Equipes Techniques - Région Nouvelle-Aquitaine H/F - Fonction publique Territoriale

Site de rattachement : LIMOGES
Résidence administrative : LIMOGES
Département : 87
Etablissement : Cité scolaire Auguste RENOIR
Affectation principale Encadrement : Equipes restauration, entretien et maintenance
Sous l'autorité hiérarchique du : Président de la Région Nouvelle-Aquitaine
Sous l'autorité fonctionnelle du- de la Chef-fe d'établissement, du-de la secrétaire général-e et de l'agent-e en charge de l'encadrement le cas échéant
Encadrement : OUI
Horaires de travail :
Poste à temps complet (1607 heures annuelles)
Ils peuvent évoluer en fonction des nécessités de service
Logement de fonction : OUI, par NAS
Contraintes liées au logement :
- Intervention liée à un besoin ponctuel, y compris en dehors des horaires d'ouverture de l'établissement (fermeture des portes suite à conseils de classe ou conseil d'administration, réception des livraisons, accueil de prestataires, etc.)
- Intervention d'urgence y compris en dehors de horaires d'ouverture de l'établissement

* Méthode et soin dans l'exécution
* Respect des plannings
Moyens mis à disposition :
Matériel de bureautique
Logiciels et progiciels spécifiques
Matériels et équipements dédiés au métier exercé
Véhicule de service de l'établissement en tant que de besoin
Spécificités du poste :
Port obligatoire de vêtements de sécurité (EPI)
Travail en autonomie ou en équipe auprès d'un ou plusieurs établissements
Activité exercée en présence ou non d'usager-ères (personnels, élèves)
Contraintes d'intervention sous conditions
Horaires irréguliers, avec amplitude variable en fonction des obligations du service public

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o033250724001251-e-responsable-equipes-techniques?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

* Cadre réglementaire du fonctionnement de la Fonction Publique Territoriale, des collectivités locales et des établissements d'enseignement
* Partenaires institutionnels des établissements d'enseignement
* Normes techniques, règles d'hygiène et de sécurité
* Réglementation sur les Établissements Recevant du Public (ERP)
SAVOIRS LIÉS AU MÉTIER :
* Notions générales sur les différents corps de métiers du bâtiment, de la restauration, et de l'entretien des locaux
* Notions générales sur les produits, matériels et machines utilisées par les équipes techniques
* Notions générales sur les règles de fabrication culinaire en restauration collective, sur les règles d'hygiène alimentaire, de conservation, de conditionnement et d'assemblage des produits, de gestion des stocks alimentaires
* Procédures et méthode HACCP en restauration et RABC en blanchisserie et buanderie
* Prévention Hygiène Sécurité et Conditions de Travail (HSCT)
* Connaissance des pictogrammes
* Règles et normes en matière d'hygiène et de sécurité notamment incendie
* Sensibilité à une démarche écoresponsable (préservation de l'environnement, maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets)
Bonnes notions en bureautique
Savoir-faire :
SAVOIRS TRANSVERSES :
* Alerter et rendre compte
* Expliquer et faire appliquer des consignes d'hygiène et de sécurité et des normes professionnelles
* Proposer des améliorations en matière d'hygiène et de sécurité
ORGANISER LE TRAVAIL DES ÉQUIPES :
* Gérer les tâches quotidiennes et indiquer les priorités
* Gérer les remplacements
* Anticiper les périodes d'activités importantes et établir des plannings en lien avec l'autorité fonctionnelle
* Proposer en cas de besoin des améliorations dans l'organisation des équipes
ACCOMPAGNER LES ÉQUIPES :
* Donner du sens au travail des agents
* Etablir une relation de confiance
* Rédiger une fiche de poste
* Identifier des besoins en formation
* Déterminer les compétences des équipes et des individus
* Repérer et gérer les conflits
* Adapter son discours de façon individualisée
* Identifier les agents en difficulté et transmettre l'information à l'établissement et à la collectivité
APPORTER UNE AIDE À LA DÉCISION SUR DES CHOIX TECHNIQUES :
* Contrôler l'application des normes et techniques de mise en oeuvre des matériaux et des matériels
* Evaluer la durée, les moyens matériels et humains et éventuellement le coût d'une intervention technique
* Négocier avec des prestataires
* Suivre un budget
Savoir-être :
* Sens de l'écoute et diplomatie
* Respect de la confidentialité
* Sens de l'organisation
* Réactivité
* Polyvalence, dynamisme, adaptabilité
* Être attentif-ve à l'exemplarité (comportement adéquat) et à la sécurité des élèves
* Rigueur
* Sens du travail en équipe
* Gestion du stress
* Respect des consignes
* Autonomie