Hôtelier-Restaurateur - Hôtelière-Restauratrice H/F - les Jasmins Breal Sous Montfort

Vous dépendez de Chef cuisinier et vous assurez le service des repas dans une résidence service seniors.
vos misions sont les suivantes :
- Préparation des petits déjeuners le matin
- Gestion de la partie salle du restaurant, vous garantissez un état de propreté du restaurant au quotidien, du salon privatif ainsi que la vaisselle.
- Respect des normes HACCP
- Aide si besoin en cuisine à la demande du Chef cuisinier

Vous aimez le relationnel avec les résidents, le travail d'équipe. Vous travaillez dans un établissement récent et dans un cadre agréable. N'hésitez pas à nous faire part de votre candidature

Experience : 6 Mois

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.