Commis de Salle H/F - MAYA ALTITUDE

Maya Collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international.Perché à 2300 mètres d'altitude sur les pistes de Méribel, MAYA ALTITUDE incarne l'art de vivre en montagne dans toute sa splendeur. Ce restaurant d'altitude au style néo-savoyard propose une expérience unique mêlant cuisine raffinée, ambiance festive et panorama à couper le souffle sur les sommets enneigés des 3 Vallées.

Dans le cadre de la saison d'hiver 2025/2026, nous recherchons un(e) Commis de Salle (H/F) motivé(e), dynamique et professionnel(le) pour renforcer notre équipe en salle.

MISSIONS PRINCIPALES

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et du Chef de Rang, vous participez à la bonne mise en place du service et au confort des clients. Vous êtes garant de la propreté, de la fluidité et de la qualité du service.

Vos responsabilités :
- Aider à la mise en place de la salle avant le service (dressage, nettoyage, rangement).
- Assurer le service de manière discrète et efficace (eau, pain, débarrassage...).
- Être à l'écoute des besoins des chefs de rang et des clients.
- Participer à la qualité de l'ambiance et du rythme en salle.
- Veiller au respect des standards de l'établissement en matière de service et de présentation.
- Apprendre et évoluer au sein d'une équipe soudée et bienveillante.

- Expérience d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou gastronomique exigée.
- Formation en hôtellerie/restauration est un plus.
- Bonne présentation, sens du détail et esprit d'équipe.
- Envie d'apprendre et d'évoluer dans un cadre haut de gamme/luxe.

SAVOIR-ÊTRE
- Dynamisme, politesse, et courtoisie naturelle.
- Esprit d'entraide et attitude positive.
- Capacité à suivre les consignes et à anticiper les besoins.
- Goût du service et sens de l'accueil.

AVANTAGES
- Salaire : 1800 Euros net/mois
- Logement fourni
- Nourri pendant les heures de service
- Tenue professionnelle fournie
- Cadre de travail d'exception
- Équipe à taille humaine, bienveillante et passionnée

Poste à pourvoir du 13/12/2025 au 06/04/2026